每一晚寿司店来的客人人数最主要的适合寿司店的评级有关，寿司店一共有五种不同的等级，由低到高分别是青铜、白银、黄金、铂金和钻石，每一个等级所拥有基础的客人数量不一样，会随着等级的增高而增加。另外，寿司店每一晚来客的人数还与当晚自身是否夜潜有关